황강신문

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[윤명중의 일본농업] 2017년도 상반기 일본 농산물 수출 4.5% 증가

일본 농림수산성은 2017년 상반기(1~6월) 농림수산물과 농식품의 수출액이 전년 동기 대비 4.5% 늘어난 3,786억엔이라고 밝혔다. 해외에 일본식의 인기와 판매 촉진의 강화로 쌀, 쇠고기, 차 등의 수출이 호조를 보였다. 2019년도 수출목표액 1조엔을 달성하려면 수출 확대를 더 가속화시킬 필요가 있지만 동식물 검역 등 장벽도 많다. 가공 식품을 포함한 농산물 전체는 2,284억엔으로 전년 동기보다 2%가 증가했으며, 쌀은 27%가 늘어난 15억엔(5,600톤)이다. 현미는…
[김희곤의 세상만사] 실버들 늘어진 강변 언덕!

어디로 갈까?더듬이 고장이 나고나침반도 네비게이션도모두가 멈춰 선 자리황혼길 접어든 갈 곳 잃은 나그네 부모도 형제도 미련 없이떠나갔으니 어느 곳 하나‘뜻 부칠’ 언덕이 없다! 한 시절 신나게 노닐던 자리 여의도!북악산에 올라 신바람 무소불위 주인공!축 늘어진 양어깨 너머로매서운 ‘매미’ 태풍 쓰나미가 몰려오려나? 밤 깊은 마포종점 갈 곳 없는 밤 전차비에 젖어 너도 섰고 갈 곳 없는 나도 섰다. 강 건너 영등포에 불빛만 아련한데돌아오지 않는 사람 …
[나누는 기쁨, 더불어사는 합천]

한의학 박물관 매주 금요일 의료봉사 나서 합천 한의학 박물관(관장임춘지 )의료봉사관에서 매주 금요일 오후 1시부터 4시까지 한의원에 가고 싶어도 거동이 불편하고 교통이 어려운 어르신들을 위해 고문이신 합천읍 세광한의원 원장을 모시고 건강 상담 ,침 ,뜸 부왕 .전통약첩 싸기 등으로 의료 봉사를 실시하고 있다. 어르신들은 뼈마디가 온데가 다 쑤시고 아프다며 부끄러운줄도 모르시고 “선생님 여기도 저기”도 하시면서 침을 수십대씩 요구를 하신다. 평생을 남편 자식 어른들을 위…
[천유의 건강밥상] 쌀가루 달래감자전

달래는 성질이 따뜻하고 맛은 맵다. 간경,비경,폐경으로 들어가고 간 기운은 안정시키고 눈을 밝게 한다. 습을 내보내는 작용이 있으며 건비작용과 혈압을 내리고 해독작용을 한다. 감자는 성질이 평하고 맛은 달다 위경. 대장경으로 들어가며 비위를 편하게 하며 신체를 튼튼하게 하고 신장을 돕고 해독소종, 소염작용이 있으며 단, 당뇨로 혈당이 높은 사람엑게는 좋지 않으며 발아된 부분에는 독이 있으므로 주의! [재료] 감자100g, 달래50g 양파1/4개, 풋고추1개, 붉…
[약이되는 야생초] 스테비아

*자생지: 하천이나 습지주변에서 자생하며, 원산지는 파라과이 아메리카 브라질 등이며 따스한 곳을 좋아한다. *채취시기: 봄부터 가을까지 채취할 수 있으며 이용하고자 하는 방법에 따라 채취시기가 달라진다. *가공 방법: 잎과 줄기를 같이 채취하여 잘게 썰어 그늘에서 말려 이용하며 분말을 만들어 음식에 설탕 대용으로 이용하며 끓인 물에 우려서 차로 이용한다. *용도: 설탕대용으로 설탕의 감미 보다 300배나 높다고 한다. 당뇨병.심장병.간.위.숙취해소.혈액순환.노…
[수필연재]-3 갈마산의 봄

반도정 대표 박 옥 순 또 다른 외딴집의 장닭이 소리쳐 새벽을 알린다. 꿈속에서처럼 아득하던 닭소리가 점 점 맑아지면서 크게 들린다. 마법에 걸린 듯이 일어나 주섬주섬 옷을 입고 먼 길을 떠날 사람처럼 바쁘게 새벽공기와 마주한다. 가시지 않은 어둠, 볼에 와 닿는 차가우면서도 부드러운 바람, 나를 태운 봉고차는 익숙한 듯 조금의 주저도 없이 안개 속에 묻힌다. 합천 실내 체육관 건너 주차장. 자동차에서 내리니 새벽안개가 나를 태고 속으로 몰고 간다. 신선이 된 것 같…
[이재백의 입시디딤돌] 학교생활기록부 관리방법 (5)

2018년에 신입생이 되는 올해 수험생들의 마음이 조금은 바빠지기 시작한 것 같다. 교육부 및 한국교육과정평가원은 2017. 11. 16.(목)에 실시되는 2018학년도 대학수학능력시험 응시원서를 2017. 8. 24.(목)~9. 8.(금)까지 12일간 접수한다고 발표했고 재학생들은 2017. 8. 31(수)까지 학교생활기록부 정리를 마감해야 하며 2017. 9. 6(목)에 있을 평가원의 마지막 모의고사와 2017. 9. 11(월)~15(금)까지 진행되는 수시 원서접수를 위한 서류도 준…
[김희곤의 세상만사] 우리 함께 변해야 산다!

짐은 국가다!루이 14세가 한말이다. “온 누리 하늘 아래가 모두 임금의(王) 땅이요 땅위의 나뭇가지 모두 임금님의 신하이거늘 나라 재목 인재(人才)들 고루 등용하지 않으시니나만 혼자 외롭게 간청하다가 괜히 입술만 부르텄네! 어떤 이는 성심전력(誠心全力) 나랏일 보살피는데 골몰하고어떤 이는 빈둥빈둥 노닥거리며들락날락 큰소리만 치네!” <시경 소아 북산편>3천여년전 머언 옛날 중국에서하늘에 천신제(天神祭) 올릴 때부르는 노래…
[천유의 건강밥상] 소고기 야채 볶음

청경채는 성질은 차고 맛은 달며 폐경 위경, 대장경으로 들어간다. 열이 나면서 가슴이 답답한 증상을 풀어주고 위와 장을 잘 통하게 하며 담을 없애고 폐의 기운을 잘 통하게 하여 기침을 멈추게 하며 진액을 만들어 가증을 멈추게 하는 효능이 있다. [재료] 쇠고기(홍두깨살 400g), 청경채 300g, 표고버섯6개, 홍고추2 [밑간] 간장1큰술, 녹말앙금 6큰술, 후추가루 약간 [양념장] 설탕1큰술, 청주2큰술, 물4큰술, 굴소스2큰술, 두반장1큰술 &n…
[약이되는 야생초] 로즈마리(미질량)

*자생지: 남유럽 지중해가 원산지이며 전 세계에서 분포하며 재배하고 있다. *채취시기: 연중 수확이 가능하며 잎을 채취해 이용하고 가을에 채취하면 향이 진하다. *가공방법: 로즈마리는 잎을 채취하여 그늘에서 말려 이용하며 설탕을 이용해 추출액으로 이용하고, 잎을 말릴 때는 너무 높은 온도에서 말리지 않아야 한다. *용도: 로즈마리는 가공하여 차로 이용하며 신경통, 뇌기능 개선 등 머리를 맑게 해주는 성분이 들어있다고 한다. 그리고 살균, 향균, 기억력 증진, …
[수필연재] 마리아 할머니

이주홍어린이문학관 입주작가 박영희 휴대폰이 부르르 제 몸을 떨며 나를 찾는다. 딸아이인가? 반가운 맘에 폰을 열어보니 성당에서 일괄적으로 보낸 연도 문자였다. ‘정 마리아 선종 12시 반별연도 참석’ 마리아 할머니가 영면하셨다. "주여~ 마리아에게 영원한 안식을 주소서 .영원한 빛을 그에게 비추소서" 마리아님과의 인연은 20년 전으로 거슬러 올라간다. 낯설고 물 설은 전국에서 제일 오지라는 합천에 내가 첫발을 디뎠을 때, 나와 첨으로 인연을 맺은…
[윤명중의 일본농업] 일본의 식료 자급률 38%로 1993년 냉해 이후 두 번째로 낮은 수준

농림수산성은 8월9일 2016년도의 식료 자급률이 칼로리 기준으로 전년도보다 1% 포인트 줄어든 38%라고 발표했다. 6년만에 작년을 밑도는 수준이다. 냉해라는 이상 기온의 영향으로 쌀이 대흉작이어서 37%였던 1993년도에 이어 사상 2번째로 낮은 수준이다. 자급률이 높은 작물인 쌀의 수요 감소와 함께 홋카이도의 폭우로 인한 밭 작물의 흉작 영향이 겹쳤기 때문이라고 한다. 한편, 생산액 베이스 자급률은 쌀과 쇠고기 가격 상승 등을 배경으로 2% 포인트 늘어난 68%로 상승했다. …
[김희곤의 세상만사] 인생의 뒤안길에서 이제는 말해도 되지?

한때는 청운의 꿈도 화사하게 그려보고자신도 알지 못하는 찰나적인 순간을떨구어 버린 망나니짓들에내가 왜 이러나! 참외밭 서리꾼이 되어잠못 이룬 여름밤에 두고두고 추억의 그늘에서 서성이고 있다.어쩌다 헝클어진 잡념을 훌훌 털어 버리고저매화산 산행길을 오르면서3공화국 막을 내린 엄청난 그 이름김재규 장군 (동명이인)과 하루산행 길동무가 되었다 산행대장으로부터 아마철학이 궁합 잘맞는한짝으로 지정해 주네요!나는 속으로 짝 잃은 외기러기한 많은 여장부와 하루를 함께 즐겨 볼까 했는데.....…
[나누는 기쁨 더불어사는 합천]

익명의 기부천사 이웃돕기 성금 1백만원 기탁 합천군은 8월 22일 익명을 요청한 군민이 합천군청을 방문하여 이웃돕기 성금 1백만원을 기탁했다고 밝혔다. 익명의 기부천사는 “어려운 이웃을 돕는 일에 조금 힘을 보탤 뿐이다.”며 “어려운 이웃을 도울 수 있어 행복하다.”고 말하며 끝내 자신의 신분을 알리기를 원치 않았다. 하창환 군수는 “익명의 우체통 기부천사에 이어 계속해서 어려운 이웃을 생각하는 고마운 분들이 나타나고 있다.”며 “어려운 이웃을 보면 지나치지…
[천유의 건강밥상] 오징어 숙회초무침

오징어는 성질이 평하고 맛은 짜다. 간경, 신장경으로 들어가며 양혈작용과 자음작용이 있으며 여성들의 생리를 조절한다. 여성들의 생리불순, 하혈, 생리과다, 등 그 외에도 피부미용에 효과가 좋으며 모유분비를 촉진시킨다. 단, 오징어와 가지를 배합하면 복통 설사를 일으킬 수 있으므로 주의해야 한다. [재료] 오징어2마리,가시오이2개, 설탕.식초1큰술씩, 소금1/2큰술, 통깨1작은술 [양념] 고추장3·식초4큰술. 고춧가루1. 설탕2큰술. 꿀1. 간장1. 다진…

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