*자생지: 한국 중국등 산지에 양지바른곳에서 자생한다.

*채취시기: 열매를 채취시에는 9월~10월경에 채취하여 이용한다.

*가공 방법: 열매를 채취하여 그늘에서 말려 이용하거나 담금주를 이용하는 방법과 가루를 내어서 이용하는 방법, 끓여서 이용하는 방법 등이 있다.

*용도: 고지혈증.혈액순환.부정맥,고혈압.소화불량.건위.진통.장염.월경통.식중독.피로회복.불면증.등 황산화 작용을 해주며 피부와 노화방지에도 도움을 준다.

*생육환경: 일조량이 많은 곳을 좋아하며 음지를 싫어하는 식물이며 물 빠짐이 잘되는 생육을 하는 낙엽활엽 소교목으로 우리나라가 원산이며 일본 중국에도 서식을 한다.

*번식: 실생 종자로 번식하며 삽목번식도 잘되는 식물이다. 종자는 낙과 하기 전에 채취하여 직파하는 방법이 제일 좋다.

*관리: 산사나무를 식재하기 전에 퇴비를 충분히 넣어서 식재하며 꽃피기 전에 병해충 방제가 필요하다.

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